モッコリチッ/먹거리집

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モッコリチッは、スンデクッパが代表メニューの韓国料理食堂です。
場所は、地下鉄2号線クイ駅の近く。クイ駅はソウルの東側に位置し、近くには建国大学やオリニ大公園があります。お店は長年営業してきたことがぱっと見てわかる、韓国の食堂らしい外観となっています。

代表メニューのスンデクッパは、トゥッペギと呼ばれる韓国式の土鍋に入って登場します。食べ終わるまで熱々の状態を維持し、最後まで味の質を落とさずに食べることが出来ます^^。

スンデクッパとは、スープの中にホルモンや豚の血と春雨などを腸詰めした韓国式ソーセージが具に入る料理で、韓国ではごく普通に食べられています。家庭で作ることはあまりなく、外食で食べることが多いのですが、お店によってスープの出し方もいろいろです。
一般的には、牛骨を煮込んでスープを作ることが多いのですが、モッコリチッではモリコギと呼ばれる豚の頭の部分の肉を煮込んでスープを出しています

ぐつぐつと煮込まれたスンデクッパを一度かき混ぜると、下に隠れていたタデギ(薬味ダレ)が混ざり、白かったスープが赤くなっていきます。そして、塩コショウなどで味を調え、召し上がります。辛いスープが苦手な方は、注文時に「タデギヌン ッタロジュセヨ」(薬味は別々に下さい)と言えば、後から好みの辛さに味付けできます^^。

モッコリチッの基本情報

営業時間 12:00~翌日1:00、日曜18:00~翌日1:00
定休日 隔週日曜
住所 ソウル特別市 廣津区(クァンジング) 九宜1洞(クウィイルドン)221-28
서울특별시 광진구 구의1동 221-28

(道路名住所)ソウル市 廣津区 ジャヤン路18キル 95
서울시 광진구 자양로18길 95

交通アクセス 地下鉄2号線九宜駅2番出口からでて最初の角で左折。次の角で右折し、3個目の角の手前の左側に位置。
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Seoul 143-200 KR
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