奨忠洞韓方チョッパル(ジャンチュンドン ハンバンチョッパル)/장충동 한방족발

テイクアウトのできるチョッパル専門店
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ソウル市 廣津(クァンジン)区でチョッパル(豚足)が美味しいお店として名が上がるのが、紫陽路地市場(ジャヤン・コルモッシジャン)内にある『奨忠洞韓方チョッパル(ジャンチュンドン ハンバンチョッパル)』です。

紫陽路地市場は、2号線九宜(クウィ)駅からほど近い場所にある在来市場で、周辺住民の台所として長年愛されています。肉類、魚介類、野菜などを始めとした食材はもちろん、衣類や生活雑貨など、生活必需品がひと通りバッチリ揃う市場です。ちなみに、近くに紫陽総合市場という別の市場もあります。

市場内には、数軒のチョッパル店がありますが、中でも奨忠洞韓方チョッパル(ジャンチュンドン ハンバンチョッパル)の評判は高く、夜ご飯の買い出し時間ともなれば、お店には列ができています。

奨忠洞韓方チョッパル
チョッパルは、醤油ベースのタレで煮込まれ、薄切りに切って提供されます。チョッパルは、コラーゲンたっぷりで、肌にも良いとして人気です。こちらでは、中サイズと大サイズのチョッパルは韓国産の豚足を使用し、ミニサイズのみデンマーク産とのこと。

店内で食べることも出来ますが、テイクアウトも可能です。お酒のつまみとしても定番のメニューですので、焼酎片手にチョッパルを味わう人たちの姿もよく見受けられます。

奨忠洞韓方チョッパル(ジャンチュンドン ハンバンチョッパル)の基本情報

住所 ソウル市 廣津区(クァンジング) 紫陽洞(ジャヤンドン)623-46
서울시 광진구 자댱동623-46
交通アクセス 地下鉄2号線九宜(クウィ)駅下車、4番出口を出て直進。十字路を渡って左折。1つ目の角を右折し少し直進し、左に見える市場の入口から入ります。
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